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SPIRITUEUX





WHISKY


1.25oz

Canadian Club 12 Ans (Canada)7
Lot 40 Rye (Canada)10
Sivo Rye (Québec)9,5
Sivo Single Malt (Québec)10
Cirka Premier Whisky 93/07 (Québec)14

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Buffalo Trace Bourbon (É-U)9
Jim Beam Bourbon (É-U)7
Old Grand Dad Bourbon (É-U)10
Maker's 46 Bourbon (É-U)12
Angel's Envy Bourbon (É-U)15
Blanton's Single Barrel Reserve Bourbon (É-U)15
Colonel E.H. Taylor Single Barrel Bourbon (É-U)16
Woodford Reserve Bourbon (É-U)10
Woodford Reserve Double Oaked Bourbon (É-U)15
Booker's Bourbon (É-U)19
Old Ripe Van Winkle 12 ans Bourbon (É-U)80
Knob Creek 9 Ans Bourbon (É-U)10
Knob Creek Rye (É-U)10
Sazerac Rye (É-U)10
Jack Daniels (É-U)7

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Suntory Toki (Japon)12
Suntory Hibiki (Japon)22

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Tullamore Dew Irish Whisky (Irlande)10

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Johnnie Walker Black Label Blend11
Aberfeldy 12 Single Malt (Highland)12
Glenmorangie The Original Single Malt (Highland)11,25
Glenmorangie Nectar D’Or Single Malt (Highland)16,50
Glenmorangie The Lasanta Single Malt (Highland)14
Glenmorangie Signet Single Malt (Highland)40
Macallan 12 Single Malt (Highland)16
Glenfarclas 15 Single Malt (Highland)16
Glenfarclas 25 Single Malt (Highland)28
Highland Park 18 Single Malt (Highland)25
Glen Moray 12 Single Malt (Speyside)12
Aberlour A'bunadh Single Malt (Speyside)16
The Glenrothes Single Malt (Speyside)13,50
Jura Origin 10 Single Malt (Isle Of Jura)11,25
Talisker 10 Single Malt (Isle Of Skye)13,50
The Arran Amarone Cask Single Mask (Speyside)12
Laphroaig 10 Single Malt (Islay)15
Bowmore 12 Single Malt (Islay)10
Lagavulin 8 Single Malt (Islay)18
Ardbeg 10 Single Malt (Islay)16

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VODKA


1.25oz

Sobieski (Pologne)7
Pur (Québec)9
Pur Série Autographe #1 (Québec)9
Pur Série Autographe #2 (Québec)9
Grey Goose (France)10
Belvedere (Pologne)10
Menaud (Québec)11



RHUM




Bacardi Superior (Puerto Rico)7
Bacardi Spiced (Puerto Rico)7
Bacardi 8 ans (Puerto Rico)9
Flor De Cana 18 ans (Nicaragua)14
Havana 7 ans (Cuba)9
Plantation Dark (Barbade & Jamaïque)7
Plantation ‘’Stiggins’’ Pineapple (Barbade & Jamaïque)12
Plantation OFTD 69% (Guyane, Barbades & Jamaique)12
Plantation Single Cask 2002 (Trinidad)16
Plantation XO 20e Anniversaire (Barbade)15
Appleton 8 ans (Jamaïque)9
Appleton 15 ans (Jamaique)14
Diplomatico Reserva Exclusiva (Venezuela)12
Santa Teresa 1796 Solera (Venezuela)12
Sainte Marie (Québec)8.50
Mount Gay XO (Barbade)10
Savanna Lontan Grand Arôme (Île De La Réunion)10
Trois Rivières Ambré (Martinique)9
Trois Rivières Cuvée de l’océan (Martinique)9



GIN




Bombay Sapphire (Angleterre)7
The Botanist (Écosse)10
Tanqueray Ten (Angleterre)10
Barr Hill (Vermont)14
Bols Genever (Pays Bas)9
De Borgen Cornwyn (Hollande)9
De Borgen New Style Genever (Hollande)10
Monkey 47 (Allemagne)12
Citadelle Réserve (France)11
Greenhook Old Tom (New York)15
Letherbee (Chicago)14
Etsu (Japon)15
Suntory Roku (Japon)10
Romeo's (Québec)9,50
Cirka Sauvage (Québec)9,50
Portage (Québec)9,50
Radoune (Québec)9,50
Madison Park London dry (Québec)9,50
Madison Park Breakfast (Québec)10
St Laurent (Québec)10
Marie Victorin (Québec)10
KM 12 (Québec)10
Wendigo (Québec)9
Menaud (Québec)12
Norkotié (Québec)11



BRANDY, COGNAC


ARMAGNAC, CALVADOS




Brandy, Torres 10 ans8
Brandy, Torres 15 ans12
Brandy, Torres 20 ans18
Brandy, Torres 30 ans25
Brandy, Lustau Gran Reserva15

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Cognac, Pierre Ferrand 1erCru Ambre12
Cognac, La Tour Vert V.S.11
Cognac, Remy Martin VSOP14

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Armagnac, Tariquet V.S.O.P12

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Calvados, Boulard Grand Solages9,50
Calvados, Hervé De Mézerac Château de Canon15
Calvados, Roger Groult 8 ans14
Calvados, Groult 12 Ans16,50
Calvados, Julien Frémont Réserve26

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EAU-DE-VIE




Grappa, De Negri (Italie)8
Distillat de raisin, Cento Filari (Italie)10
Pisco, El Gobernador (Chili)8
Eau-de-Vie, Bougouin Cognac, Raisin (France)14
Vieux Marc de Pinot Noir, Binner, 1997 (France)12
Vieux Marc, Binner, 1987 (France)12
Vieux Marc, Binner, 15 ans d’âge (France)12
La Vieille Prune, Louis Roque15
Trakal (Patagonie)12
Aquavit, Valkyrie, Sivo (Québec)8
Aquavit, Svol Danish-Style (É-U)10
Aquavit, Svol Swedish-Style (É-U)14
Cachaça, Avua Prata (Brésil)8
Cachaça Avua Amburana (Brésil)13

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VERMOUTH & XÉRES


2.5oz




Vermouth Padro & Co. Blanco Reserva (Espagne)10
Vermouth Padro & Co. Rojo Reserva (Espagne)10
Vermouth Martini Rosso (Italie)7
Vermouth Vert Desrochers (Québec)10

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Lustau Fino Puerto Fino7
Lustau Amontillado Los Arcos7
Lustau Manzanilla Papirusa8

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AMARO & ANISETTE




Cynar7
Averna7
Euganeo7
Nonino10
Amara10
Fernet Letherbee14

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Ricard7
Henri Bardouin8
Absente 5510

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TEQUILA & MEZCAL




Tequila Sauza Silver7
Tequila Espolon Reposado8
Tequila Casamigos Blanco12
Tequila Don Julio Blanco14
Tequila Serpiente Extra Anejo14
Tequila Patron Silver14
Tequila Patron Reposado16
Tequila Roca Patron Anejo22
Sotol Balam15
Mezcal Koch Espadin13
Mezcal Convite Espadin13
Mezcal Machetazo Cupreata15
Mezcal Machetazo Salmiana15
Mezcal Santo De Piedra Espadin18
Mezcal Marca Negra Tobala22
Mezcal Bozal Cuixe22
Mezcal Yuu Baal Tepeztate35
Mezcal Yuu Baal Pechuga35



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